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Saber alimentarse

Aprende y comprende lo necesario para llevar una alimentación más saludable.

¿Tu salud es una prioridad en la cocina?

"No tengo tiempo", "no tengo dinero" y "no puedo" son tres de las grandes mentiras que nos decimos. Cuando un paciente me dice que no tiene tiempo para el yoga ni dinero...

Charla gratuita: “Mejorar la alimentación con 4 conceptos clave”

Cuando uno empieza a preocuparse por su dieta, a menudo puede sentirse perdido. Hay mucho que aprender y mucho que contrastar. Puede resultar abrumador. Con esta charla quiero...

Charla gratuita sobre la dieta de intercambios

El martes 22 de mayo a las 19h. ofrezco una charla gratuita sobre el sistema de intercambios en la Farmacia Internacional. El sistema de intercambios no es exactamente una...

Recopilación: Artículos sobre el control de la glicemia

El control de los niveles de glucosa en sangre mediante la alimentación es uno de los puntos más descuidados y más importantes de la alimentación en nuestra cultura....

Cremas de verduras: por qué y cómo

Hay muchos motivos que hacen de las comidas blandas unas fantásticas aliadas. Las cremas de verduras sobretodo son platos extremadamente versátiles que pueden ser casi igual que las...

Reeducación Alimentaria: autogestiona tu salud

El concepto de reeducación alimentaria no está muy difundido porque se relaciona con ese gran desconocido que es la autogestión de la salud. Pero pienso que puede ser interesante para cualquiera caer en la cuenta de que tal vez uno no sabe todo lo que debería sobre alimentación y que tal vez valdría la pena aprender lo básico porque es la mejor manera de ejercer un constante y significativo beneficio sobre la salud.

Alcachofas: en la nevera de Octubre a Mayo

Octubre vuelve a traernos las alcachofas de temporada (hasta Mayo). La alcachofa es un alimento maravilloso que utilizamos también en fitoterapia. Tiene un sabor extraordinario y muchas propiedades...

Alimentos funcionales, no es oro todo lo que reluce

¿Sabéis esos alimentos que se anuncian en la tele como soluciones totales o parciales a problemas de salud? Actimel para potenciar tus defensas, danacol contra el colesterol, activia...

Aliños varios: recopilación

Ya que últimamente estamos viendo recetas sencillas para ensaladas, voy a recordaros diversas propuestas que hemos visto a lo largo de los meses sobre aliños. Algunos de los...

Sobre la autora

Terapeuta de Medicina Natural y Medicina Tradicional China, especializada en nutrición ortomolecular, fitoterapia y acupuntura. Profesora de terapias naturales.
Pasa consulta privada en Barcelona.
Más información: www.rocioromerodetejada.com
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