Macerar aceites: un modo dar variedad a los aliños

Se pueden mezclar diversas sustancias con el aceite para que éste tome su sabor. Los aceites aromatizados dan mucha diversidad. Preparadlos siempre con aceite de primera prensión en...

Cómo hacer un aliño ligero y saludable

A menudo, los terapeutas nos encontramos con gente que quiere perder peso y que aseguran que comen básicamente ensaladas y verduras hervidas. A pesar de ello, siguen ganando...

Las claves del colesterol (3ª Parte): La otra forma de ver...

En anteriores artículos hemos visto qué es el colesterol, por qué constituye un riesgo y qué factores pueden influir en su grado de peligrosidad....

Gel facial reafirmante de Anne Marie Borlind

Quiero recomendaros este fantástico producto de Borlind. Se trata de un gel bastante líquido que se aplica, según recomendación de la marca, como si fuese un tónico (es...

El gran error de la “dieta” de savia de arce

La a veces mal llamada, "dieta" de la savia de arce es un tema que me escama especialmente. Esta potente herramienta depurativa se utiliza y publicita como...

El miso, un «avecrem» sano

El miso es un condimento japonés cuyo nombre quiere decir “fuente de sabor”. Se utiliza para hacer más sabrosos muchos de los platos de la cocina tradicional japonesa...

La copa menstrual, una alternativa ecológica y sana a los tampones

A pesar de que hace ya años que oí hablar de ello por primera vez, hoy en día todavía no se conoce demasiado esta alternativa a los...

Desayunos saludables para todo el año

Los desayunos que tomamos hoy día son algo realmente monstruoso. Realmente cuesta encontrar un desayuno que sea natural y completo. Voy a proponeros unas cuantas ...

Alternativas naturales al desodorante convencional

Personalmente, he desistido de aclarar qué productos químicos son perjudiciales y cuales no. La triste realidad es que hay muchos intereses creados, mucha ignorancia y muy pocos recursos...

Las claves del colesterol (2ª Parte): Valorar qué riesgo supone...

En la anterior entrega vimos las nociones más básicas sobre el tema del colesterol. En este artículo veremos que, para valorar si el colesterol es o no...

Conceptos básicos sobre alimentación: de qué están formados los alimentos

El otro día una amiga me decía que estaba siguiendo una dieta disociada, que consiste (a grandes rasgos) en no comer en una misma...

Cosas que conviene saber acerca de las algas marinas

Hay varias cosas que se deben tener en cuenta acerca de las algas. Por un lado, conviene saber, a la hora de valorar las algas nutricionalmente, que su composición...