Recopilación de artículos sobre los Omega 3

Omega 3 (Parte 1): Conceptos básicos Omega 3 (Parte 2): un equilibrio complicado Omega 3 (Parte 3): En la alimentación Omega 3 (Parte 4): Suplementos de omega 3

Recopilación: Artículos sobre el control de la glicemia

El control de los niveles de glucosa en sangre mediante la alimentación es uno de los puntos más descuidados y más importantes de la alimentación en nuestra cultura....

Recopilación: Artículos sobre digestiones difíciles

Recopilación de artículos sobre las digestiones difíciles. Digestiones difíciles (Parte 1): Cuál es el problema Digestiones difíciles (Parte 2): Problemas de gases Digestiones difíciles (Parte 3.1): Causas del estreñimiento Digestiones difíciles (Parte...

Colaboración con la revista Saber Vivir

He tenido el honor de ser consultada por la revista Saber Vivir par a la elaboración del artículo. La autora es Raquel Puente y el artículo, titulado "El aceite...

Asertividad (Parte 3): Otro ejemplo.

La comunicación asertiva es una técnica de comunicación que ayuda a resolver conflictos. Hay en el blog un artículo que habla de la teoría, "Asertividad (Parte 1): Aprendiendo...

El segundo mejor remedio contra la resaca en 5 pasos

Esta noche es noche vieja y mañana unos cuantos tendréis resaca, así que es buen momento para compartir con vosotros un par de consejos que os harán más...

Cremas de verduras: por qué y cómo

Hay muchos motivos que hacen de las comidas blandas unas fantásticas aliadas. Las cremas de verduras sobretodo son platos extremadamente versátiles que pueden ser casi igual que las...

Reeducación Alimentaria: autogestiona tu salud

El concepto de reeducación alimentaria no está muy difundido porque se relaciona con ese gran desconocido que es la autogestión de la salud. Pero pienso que puede ser interesante para cualquiera caer en la cuenta de que tal vez uno no sabe todo lo que debería sobre alimentación y que tal vez valdría la pena aprender lo básico porque es la mejor manera de ejercer un constante y significativo beneficio sobre la salud.

Alcachofas: en la nevera de Octubre a Mayo

Octubre vuelve a traernos las alcachofas de temporada (hasta Mayo). La alcachofa es un alimento maravilloso que utilizamos también en fitoterapia. Tiene un sabor extraordinario y muchas propiedades...

Curso sobre la menopausia en Octubre

En Octubre voy a impartir un curso sobre la menopausia en el Centro Cívico Golferichs de Barcelona. El curso es divulgativo y está pensado para mujeres que quieran saber...

Semana Wellnes de Bioforce: depuración con zumos.

Ahora que tanta gente está de vacaciones y puede relajar su ritmo de vida es una buena época para los ayunos y semiayunos, para hacer una depuración y...

¿Yoga y relajación en las escuelas?

Curiosa encuesta en La Vanguardia on-line ¿Creeis que sería recomendable dar una asignatura de Yoga en las escuelas? Lo cierto es que yo preferiría que no se limitasen al...